Илана Симкина се занимава от години с груминг и развъждане на средни, а в последните години, само на мини и той пудели. Развъдникът ѝ Top Style от много време дава шампиони на Европа и Америка, като работи и с водещи американски и английски развъдчици, като в същото време ползва и стари и не толкова популярни развъдни линии. През годините от 1985г до сега Илана е правила шоу груминга на десетки кучета участвали на европейски и световни изложби. В салона ѝ в Украйна са обучени едни от най- популярните украински грумъри, а след събитията в Украйна тя е правила обучения и работи в Полша, Сърбия, Турция, поема и работи много кучета които участват на световните и европейски изложби, а кучета от нейния развъдник са носители на множество титли. Като грумър Симкина е изключителен професионалист, а през годините в които е и съдия е овладяла добре и хендлинга на дребните породи кучета.
Съдия към FCI, грумър от 1985г, президент на Пудел клуб Украйна от 16г
Главен съдия на Всеукраинско груминг шоу през 2024